Già il suo nome sembra una ricetta del sud… Il ristorante de La Mandarine, Les Buscatelles, omaggia la cucina mediterranea e tutti i suoi profumi.
Lo chef prende in prestito dalla terra i suoi sapori di elezione: pesci, agnello, peperone, pomodoro, melone, timo, aglio, finocchio, basilico, oliva…
Qui tutti gli istanti hanno il loro spazio gourmet! La colazione a buffet caldo e freddo così come il pranzo si possono gustare a bordo piscina. La cena può essere gustata in terrazza con la magia del tramonto del sole. Coloro che preferiscono l’atmosfera accogliente della nostra sala di ristorante a Saint-Tropez sono sempre i benvenuti.