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Son nom sonne déjà comme une recette du Sud… Le restaurant de La Mandarine, les Buscatelles à Saint-Tropez, met la cuisine méditerranéenne et tous ses parfums à l'honneur.
Le chef emprunte au terroir ses saveurs d’élection : poissons, agneau, poivron, tomate, melon, thym, ail, fenouil, basilic, olive... Colorées et parfumées, les assiettes de notre restaurant sont un savant mélange de saveurs.
Ici, tous les instants ont leur espace gourmand ! Le petit déjeuner buffet chaud et froid ainsi que le déjeuner peuvent s’apprécier au bord de la piscine. Le dîner peut se savourer en terrasse avec la magie du coucher de soleil. Ceux qui préfèrent une autre ambiance cosy profiteront de notre salle de restaurant à Saint Tropez.
